১.
নিচের কোন এনজাইমটি অ্যামাইলোলাইটিক?
-
পেপটাইডেজ
-
লাইপেজ
-
মল্টেজ
-
ট্রিপসিন
ব্যাখ্যা
মানবদেহে কার্বহাইড্রেট, প্রোটিন ও লিপিড পরিপাককারী অসংখ্য এনজাইম পাওয়া যায়। অ্যামাইলোলাইটিক এনজাইমের মধ্যে মল্টেজ অন্যতম। ট্রিপসিন ও পেপটাইডেজ হলো প্রোটিওলাইটিক এনজাইম। লিপিড পরিপাকে লাইপেজ এনজাইম সহায়তা করে।